MPEG2への変換のためのソフトとハード

エンコードの品質はエンコーダ自体が採用しているアルゴリズムに依るところが大きいと思いますが、様々傾向の違うシーンが含まれる素材の場合、ソフトであれハードであれ、マルチパスで何度かデータ解析をするタイプでないと、きれいにはエンコードできません。
QTのエンコーダも、照明がきちんとされている比較的変化の少ない素材であれば、8MB/sec程度でエンコードする限り他のエンコーダにさほど見劣りがするとは思いません。
ハードエンコーダでテープデッキから直接エンコードする目的なら、Media100社のMediaPress Pro（48万円）がデッキコントロールもついて実用になるハードエンコーダだと思いますが、こちらも固定ビットレートかワンパスの可変ビットレートのみですので、圧倒的にQTのエンコーダよりきれいに取れるとは言い切れません。
Macで使えるマルチパスエンコーディング対応の製品は、おそらくSonicのハードエンコーダぐらいじゃないでしょうか？
Shin

丁寧に説明して頂いて、有難うございました。
SONICのは、DVD FUSIONなどですよね。
でもとても個人で使える値段のものではないです…
自分なりに色々調べた結果、CLEANERのオプションの
ハードウェアがいいかな、と思ってます。

>Macで使えるマルチパスエンコーディング対応の製品は、おそらくSonicのハードエンコーダぐらいじゃないでしょうか？
Sonic DVD Creator使ってますが、画質的にいいものとは言えませんよ。Macに固執するならともかく、画質を要求するならオススメできません。特にフェードイン・アウトはひどいものです。
画質も全体的にシャープネスが甘い感じな傾向があります。

Cleaner用のカード（Cleaner MPEG Super Charger）を持っていますがVBRのエンコード時に指定したビットレートでエンコードされない（事実上ビットレート固定）とか動作が多少不安定（色々あるのですがエンコードしたファイルがDSPでエラーを出す事もよくあります。全く同条件でエンコードしなおすと大丈夫だったりする）など結構バグだらけで今ではほとんど使う事がありません。
エンコード速度は圧倒的にQTの方が速い上、DSP自体が持つバグとぶつかるので画質保持のためのオプションなどもあまり使う事ができずほとんどメリットがありませんでした。
という事で自分的には
Cleanerのバージョンがあがる(BugFixされる）のを待つか、
エンコーダーの新製品を待つか、
あくまで個人的に使うのであればQTでも画質を維持できるような仕様（尺を短く、はでな動きのムービーを避けるなど）にして頑張るのが良いと思います。
あ、あと Wired社のMedia Press Proっていうのもありますね。
値段はMPEG Super Chargerの倍はしたと思いますが。