itunesが　開けない。。。

以下を読む前に、ディスクユーティリティでアクセス権を修復してください。それでも駄目な場合は、以下をご覧ください。
>Uninstallをすることは可能なんでしょうか。
はい。アプリケーションのアイコンをゴミ箱に移し、ゴミ箱を空にしてください。
>その場合、ライブラリ内のデータは残るのでしょうか。
上記のように手作業でアプリケーションを削除するだけなので、ライブラリ内には影響しません。
上記を行ってから、インストールしなおしてください。
それでも駄目な場合は、HDD直下のライブラリフォルダ内のReceiptsフォルダ内のiTunesX.pkgを削除してから、iTunesをアンインストールし、そしてインストールしなおしてください。アクセス権の修復もお忘れなく。
// 野尻隆裕（Tell Us と Feedbackの記録「拝啓　アップル様」） //
// Intel MacでもClassicアプリを使いたい！その声をアップルへ！//

どのトピックを参考に何を試されたのか不明なので、とりあえず確認ですが、ディスクの修復、アクセス権の修復、初期設定の削除は試されたでしょうか？
その上で起動しないというのであれば、アプリケーションフォルダからiTunesを削除すれば一応アンインストールは完了です。曲データはミュージックフォルダに残っています。
あとは、アップルのホームページからダウンロードの上インストールしてやれば恐らくOKです。曲データがiTunesで認識していなければ曲データをiTunesにドロップしてやれば認識します。

ご返答本当にどうもありがとうございます。
アクセス権の修復ですが、出来ない状態になってるみたいなんですが、これは何かロックされてしまったりしてるのでしょうか？
ディスクユーティリティで「ディスクのアクセス権を修復」が、クリックできない状態になっています。
アンインストール、インストールをなんどもくりかえしているのですが、なかなか上手くいきません。というか、アクセス権の修復ができません。やり方が分からないのです。。。
本当に申し訳ないのですが、どなたか分かる方いらっしゃいましたら是非このバカに　やりかたを教えてくださいませ。
よろしくおねがいします

＞ ディスクユーティリティで「ディスクのアクセス権を修復」が、クリックできない状態になっています。
ディスクユーティリティのウインドウの左側の欄で、起動ボリュームが選択された状態になっていますか？・・・それを確認の後「First Aid」タブをクリックし、「ディスクのアクセス権を修復」ボタンをクリックしてください。
＞アクセス権の修復ができません。やり方が分からないのです。。。
基本的な使い方・情報については、こちら↓が参考になるかと(^_^)。
PowerBook G4 サポート

早速　ご返答ありがとうございます。
起動ディスク/ボリュームは、Mac HDとかでいいんですよね？
それもやってみたんですけどやっぱり　出来ないです。
気付けば　Quicktimeも　同様に　開けないんですが
なにか関係してるんでしょうか？？

先にディスクの修復を行ってみてください。
それも不可能ならインストールCDを立ち上げてやってみてください。

いまだに悪戦苦闘してます。
UNINSTALL, Installを何度も試しました。
Install CDを使ってDISK UTILITYでRepairしても
同じ状況です。涙
こういった場合はどうすればいいのでしょう？？

初期設定ファイルが壊れているかもしれません。
ユーザー＞ライブラリー＞Preferencesの中に「com.apple.iTunes.plist」という初期設定ファイルがありますので、これを捨ててみてください。

Itunes関係の.plistを捨てるといいと他のトピックのとこに
書いてあったので、「com.apple.iTunes.plist」も含め捨ててみましたが未だ変わらず、です。
又　一からディスクの修復などからやり直してみようかな。。。

忘れてました。Quicktimeも開かなかったんですよね。
「QuickTime Preferences」も捨ててみてください。