フリーズ

何となくですが、その症状はmemoryの不良のよーな感じです。どっちにしてもハードウェアな不具合っぽいので、アップルリテールストアに持ち込んだほうが良いかと。

> いろいろとインストールをしているのですが
いろいろとありますが、intel Macでの動作が確認できているものでしょうか？
アプリケーションのたぐいは大抵大丈夫だと思いますが（だめなものもありますけど）、機能を拡張するタイプのものは気をつけてインストールする必要があるかと思います。一気に入れずに、動作を確認しながら少しずつインストールしていくことをお勧めします。
アプリケーションをインストールしない状態（初期出荷状態）でもなお動作が不安定であるならばusadii3さんのコメントにあるようにハードの不具合を疑う必要があるかと思います。

> いろいろとありますが、intel Macでの動作が確認できているものでしょうか？
あ、それを忘れていました。ていうか、まさか、IntelMacに未対応、もしくはメーカーでInstallすら出来ない・起動出来ないと明記してあるものを、入れようとしているなんて事ではないですよね？　入れる前にすべて確認されてください。IntelMac対応、もしくはユニバーサルバイナリになっていれば大丈夫、有料のアップグレードだとしても動きが全然違うのでユニバーサルバイナリにアップグレードすることをお勧めします。
ロゼッタでの動作確認は出来ているけれど、Install出来ない事を確認したのはウチではAdobe PhotoShop CS2ですね。これをInstallしようとするとカーソル以外は固まります。（私はごにょごにょして前の環境から持ってきたけれど）

あっそうなんですか。
まさに一番固まる確率が高いのがAdobe CS2のインストール時だったんです。。。。。
それとよくよく考えるとRosettaでうごかしているときによく固まります。（例えばmi）　
一応基本的にはここでみてIntel MacでOKのものをいれてはいます。
http://miyahan.com/me/report/computer/060121_IntelMac/

> それとよくよく考えるとRosettaでうごかしているときによく固まります。（例えばmi）　
miならば、アルファ版ですけどUniversal Binary版が出ているのでそちらを試してみてはいかがでしょう？
http://www.mimikaki.net/download/alpha.html

別トピックで投稿ありました、今週出たQuickTime7.1.1へのソフトウェアアップデートを試して結果を教えていただけないでしょうか。
CS2のインストールが高確率でストールし、ライセンス認証もなぜか失敗する。
エラーリトライリブートでインストール後、CS2アプリケーションの中でもAcrobatだけ、ファイルを開くと必ずストール。
という現象がありましたが、解消しているように見えます。
初代CSだと問題なさそうなんですけどね。

不勉強ですいません、「ストール」って何でしょう？

http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B9%A5%C8%A1%BC%A5%EB
でしょうか・・・　（「アプリが落ちる！」ってこと）

あっ、アプリの「クラッシュ」の事ですね。

失礼しました。Macではfreezeの方が通りがいいですね。
トピックのタイトルにあるし。
Stallはfreeze と同じような意で使います。hang upともいいます。
crashよりもイヤな現象です。

先週末、Adobeの方と話した限りでは、QTのアップデートでインストールの不具合は解消された様子です。NortonのLiveupdateでも、QT7.1が原因で同様に不具合があったようですね。
まあ、QT7.0.4か7.1.1なら大丈夫らしいですよ。