インタネットラジオの録音ソフト

とりあえずインターネットラジオでしたらRadioLoverというのがありますが。
Universal対応しているようです。
ソフトはほかにもいろいろあるかと思いますが、操作性など各自のお好みもあると
思いますし、まずネットで検索されてみてはいかがでしょうか？

Lishaさんご紹介のRadioLoverは、古いバージョン(名称StreamRipperX)がフリーウェアです。ただし、10.2.4時代にサポート終了。当然、Intel Macでの動作は不明。
StreamRipperX
http://streamripperx.sourceforge.net/
ちなみに、RadioLoverはこちら。
http://www.bitcartel.com/radiolover/
共に編集機能はありません。下記のような別のソフトが必要です。
MP3 Trimmer（シェアウェア）
http://deepniner.net/mp3trimmer/
// 野尻隆裕（Tell Us と Feedbackの記録「拝啓　アップル様」） //
// Intel MacでもClassicアプリを使いたい！その声をアップルへ！//

表現が悪かったように思います。一番知りたかったことは、ストリーミングラジオでも
DVDでもマック上の再生音声を簡単に録音するソフトを探しています。Windowsでは超録などのソフトです。Intel Core Duo以前であれば、Mac Recorderのようなフリーソフトで簡単に録音できるソフトを探しています。検索で探してもなかなか見つかりませんでした。

そのような、用途なら、WireTap Proをお勧めします。簡単です。Universalじゃないかもしれませんが、その必要はありません。
WireTap Pro
http://www.ambrosiasw.com/utilities/wiretap/
なお、先のRadioLoverのサイトでは、セット購入するとお得なiRecordMusicが販売されています。こちらも同様のソフトのようです。（サイトを斜め読みしただけなので、間違っているかも）
// 野尻隆裕（Tell Us と Feedbackの記録「拝啓　アップル様」） //
// Intel MacでもClassicアプリを使いたい！その声をアップルへ！//

シェアウェアになりますが、簡単・手軽に録音したいというなら、Wiretap Pro がお勧めです。
http://www.ambrosiasw.com/utilities/wiretap/
何というか、昔から作ってる老舗というか有名なところです。wiretap pro については、とにかくインターフェースが簡単でわかりやすい。無音部をスキップしてくれたり（料金支払後）、録音予約ということもできる。難しいことはできないけど、必要にして十分だと思う。
あと、Audio Hijack というのもある。
http://www.rogueamoeba.com/audiohijack/
これは、スケジュール録音ができたり、もっと高機能だったはずですが、最近は Wiretap Pro しか使わなくなったから詳しくはサイトを読んでテストしてみてください。