MacとWinのファイル共有で。

＞ファイル共有で、MacのファイルをWinに移すと余計な（半透明）ファイルが出来ますよね。
「半透明」というのが良く解りませんが、リソースフォークのデータが「._なんとか」というファイルで作成されるという事であれば、Win側では不要（扱えない）ですが、Mac側では必要な（場合もある）物です。アプリケーションなどでリソースフォークを使っている物であれば、削除するとMac側に復元した際に不具合が出ると思います。
＞移すファイルをMacで圧縮してWinに移せば、余計なファイルは付かなくなりますかね？

付くかもしれませんが、StuffItなどリソースフォークを扱えるアーカイバで圧縮すれば必要な情報は圧縮ファイル内に保持されますので、その圧縮ファイルに付随する（不要と思われる）ファイルは削除しても問題ありません。
DiskCopyで目的のフォルダごとディスクイメージ化（.dmg）するという手もありますね。イメージ作成の時点で圧縮すれば小さくなるし。
ファイルを個別にコピーするよりは、StuffItなりDiskCopyなりで纏めてからの方が、取り扱いが楽になると思います。扱うファイルの数が大幅に少なくなるし、なによりリソースやファイル名の問題を気にしなくて良くなります。
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個人的には、この機会にバックアップ環境を整えるのがいいんじゃないのかなぁと思います。一番手っ取り早いでしょうし。

＞「半透明」というのが良く解りませんが、
Windows にて不可視ファイル/フォルダを「見える」設定にした時に
「半透明」という状態になります。
Windows 共有を「入」にした場合、Win 側では".ファイル" などが
半透明に見えます。

やはり圧縮してやってみます。
皆様アドバイスありがとうございました。