Excel v.xにて表題の２つの機能が併用できません。具体的には…
あるセルを「ドロップダウンリスト」の「入力規則設定」をしている状態で同じシート内に「ウインドウ枠の固定」を設定すると「ドロップダウンリスト」入力規則にしたはずの先ほどのセルは通常の入力規則のセルになっています。「ウインドウ枠の固定」機能を解除するとすぐに「ドロップダウンリスト」入力規則にした問題のセルは機能を回復し、ドロップダウンリストで入力できるようになります。
これは仕方ないののでしょうか？
インターネット検索するとWin版Excel97やMac版Excel（バージョン不明）では発生する不具合のような情報はちらちらと見かけるのですが決定的な情報が見つかりません。
また、Excel2004ではどうなのでしょうか？お持ちの方で解る方は情報のご提供を返信して頂けるとやはり参考になりますのでよろしくお願いいたします。
Excel2004でテストしてみました。「ウィンドウ枠の固定」を行っても「入力規制−ドロップダウンリスト」は解除されません。ただし、固定枠に指定した部分では（なぜか固定枠の左側の列だけを除いて）ドロップダウンリストのためのボタンが表示されず、選択が出来ません。（ただし、解除されている訳ではない。）
少しバグが残っている感じですが、お書きになった症状よりはましかな。
ExcelXで試してみました。
おっしゃる通り、ウインドウ枠の固定でリスト表示機能が消えたようです。
ですが、入力規制機能は活きていてリスト外の文字が入る事は無いです。
また、固定解除でリスト機能も復活しました。
ただ、枠を固定した後に入力規制を作るとリストも表示されますねえ。
あれれ？
という事は私のXは2004と同じ・・・？？
>という事は私のXは2004と同じ・・・？？
2004の場合は、非固定（スクロール出来る）部分はちゃんとドロップリストから選択出来ます。固定されている部分ができないのですが、なぜか固定列の一番右側（固定枠線の左側）の列の非固定行部分だけが例外。（文章では説明しにくい・・）
Y. Kawabe様、しんこう様ご返信頂きありがとうございます。
皆様の御返信をみて自身の状況を再確認しました。（Excel v.X）
「ウインドウ枠の固定」をすると…
固定されナイ範囲：スクロールで動かせる側
「入力規則：ドロップダウンリスト」にて規制可。規制されたセルはドロップダウンリストが表示され、そこから値を選択する。
固定されタ範囲：スクロールしても（項目などが）見えなくならない側
「入力規則：ドロップダウンリスト」にて規制可。規制されたセルはドロップダウンリストは表示されないが、リスト外の値は入力できない。
…でした。
＞2004の場合は、非固定（スクロール出来る）部分はちゃんとドロップリストから選択出来ます。固定されている部分ができないのですが、なぜか固定列の一番右側（固定枠線の左側）の列の非固定行部分だけが例外。
この例外は、引用と同じように「列方向に境目のできる固定」をするとv.Xでも再現しました。しかし「行方向に境目のできる固定」をすると（行方向なので固定列一番下側、つまり固定枠線のすぐ上側）同じような例外は再現しませんでした。
（2004ユーザーの皆様、「行方向に境目のできる固定」をするとこの同じような例外は再現しますか？もし、再現しないならv.Xも2004も同じ状況ということですネ。）
＞ただ、枠を固定した後に入力規制を作るとリストも表示されますねえ。
これは私のExcel v.Xの環境では再現しないようですが…。入力規制のタイミングではなく既述のように入力規制するセルの場所（固定/非固定範囲、例外あり）によります。
Excel v.xにて「ウインドウ枠の固定」「ドロップダウンリスト」機能
