moreやlessでJISテキストを表示するには？

Terminalでコマンドラインから日本語テキストを表示させるとき，
Preferences -> Settings -> Advanced -> International -> Character encoding
をそのテキストファイルの文字コードに合わせて設定しておけば，たとえばcatでは正しく表示されます．moreやlessを使うときは，それに加えて環境変数LESSCHARSETを 'utf-8' あるいは 'iso8859'（EUCのとき）あるいは 'dos'（シフトJISのとき）というように設定すればよいのですが，JIS（ISO 2022-JP）に対する設定がわかりません．どなたかご存知ないでしょうか？
man less で LESSCHARSET の説明を見ると，設定できる値は11種類あるのですが，どれもあてはまらないようです．そのあとに LESSCHARDEF という変数で文字セットを定義するという説明があるのですが，これがちんぷんかんぷんで...