MPEG-1形式への変換

ムービーをMPEG-1形式に書き出して
ビデオCDを作りたいと思っているのですが、
皆さん、MPEG-1形式に書き出すのに
どのようなソフトを使用されていますでしょうか?
私は現在「Toast」の新バージョン
「Toast 5 Titanium」の購入を考えています。
http://www.roxio.co.jp/toast5/index.html
そんな時、ある方より「Movie2MPEG」という
フリーソフトの存在を教えられ、早速ダウンロードして使ってみました。
http://www.win.ne.jp/‾juan/misc/mpg/index.html
しかし、このソフト、
元々開発中のものとしてその旨断られているものなのですが、
何しろエンコード作業のスピードが、まさに気が遠くなる程遅いのです。
勿論、この点については使用するマシンにもよるところ大なのですが、
とにかく、試しにジャスト1分のムービーを私のPowerBook G4/400上で
「Movie2MPEG」を使ってMPEG-1エンコードしてみたところ、
たった1分のムービーのエンコードに
2時間以上経ってもまだ作業中という状況に
さすがにウンザリして途中で作業をキャンセルしてしまった程です。
皆さん、MPEG-1形式への書き出しには
どのようなソフトを使用されていますでしょうか?
そのソフトの価格、書き出しのスピードなども含めて教えて下さい。