SSDとHDDの併用時の住み分けの仕方をわかりません。

iMac 27inch3.4GHzクアッドコアIntel Core i7/2TBハード＋256GBソリッドステート/AMD Radeon HD 6970M（2GB GDDR5）/16GB（４GB ×４）1,333MHz DDR3メモリをアップルストアーで購入したのですが、

SSDとHDDの併用が初めてのためiTunesや書類データ、自動的に保存されていくもの（メールやダウンロードデータ）をHDDに保存する方法が分かりません。

教えてください。

自分なりに調べて少し試してみました。

「システム環境設定＞アカウント詳細オプション＞ホームディレクトリでユーザーアカウントを移動する」

という方法が当てはるようなので

HDD側にusers/◯◯とフォルダを作り、そこに指定してみました。

Finderに家のマークで◯◯とできているのですが、その中はlibraryとデスクトップのフォルダができているだけでサイト、ダウンロード、パブリック、ピクチャ、ミュージック、ムービー、ライブラリ、書類といったフォルダが見当たりません。

やり方が間違っているのでしょうか？

よろしくお願いします。