「32- or 64-bit Kernel Startup Mode Selector 1.5」は Mac を常時 64 bit カーネル・モードで起動するためのユーティリティではありません。Mac OS X では起動する時に {3}+{2} の数字のキーを押しっぱなしにすれば 32 bit カーネル・モードで起動し、{6}+[4} の数字のキーを押しっぱなしにすれば 64 bit カーネル・モードで起動しますが、それを再起動前に事前に切り替えて決めるためだけのユーティリティです。
別に無くても構わないのですが、これがあると現在の状態も確認できて便利です。と言うわけで、私は起動項目に入れてはおりますが、別に無くても困らない「ちょっと便利かも?」的なユーティリティです。別に haxie 的に(MS-DOS の常駐ソフト的に)機能しているわけではない、ただのアプリケーションのようですから、起動しない分にはシステムには全く何の影響も与えないでしょうし、起動していても、何の悪さもしないはずだと思いますが。
私は、邪魔にならないので(メモリ に余裕が十分あることと、SSD なのでパフォーマンスが高速なので)常時起動しています。
そのうち、32 bit カーネル・モードで起動する必要があまり無くなれば、起動項目から外すこともあろうかと思います。
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Apple MacBook Pro (17"/Intel Core i7/2.3 GHz/8 GB RAM/512 GB SSD/HR-AG)
Mac OS X 10.7 (11A511) [Lion]