iOS5.1へのアップデートが出来ない

iPad(Wi-Fiのみ/64GB/第1世代)、iPod Touch(64GB/第3世代)を使っています。

iOS5.1にアップデートして魅力的な新機能を楽しみたいのですが、iTunes上でアップデートサーバに接続しに行った所から先に進みません(ネットワークを利用する他のアプリケーションは正常に動作しています；例えばiTunesでのPodcast/iTunesU/Appのダウンロード、他のWebブラウザ等は正常に動作)。どう解決したら良いかご助言を頂きたく。(現在、iOSのアップデートはキャンセルして、同期のみ行って使っています。)

これに付随した不具合ですが、iPadではPages、Keynote、Numbersを使っていますが、iTunes上のAppのみアップデートされていますが、iOSがアップデートされない為、これらも(iPad上では)アップデートが出来ずにいます。

システム構成は以下の通りです：

iPad: 64GB/第1世代

iPod Touch: 64GB/第3世代

iTunes 10.6 (40)

MacOS X 10.5.8

iMac Core2Duo 2.4GHz (機種ID: iMac7,1)

解決の糸口だけでもご提示頂けましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。