Wifiの3G切り替えについて

> iOS6ではWi-Fi Plus Cellularは実装していない

「実装してない」というのがどういう意味でお使いなのかよく分かりませんが、4s では、WiFi と3G、両方が利用可能なら、WiFi優先になっていると思いますけど。少なくとも、うちではそうなってます。もし、WiFi が利用できるにも関わらず、3G になってしまうのなら、一旦、従来の接続を無視して、WiFi の接続設定をやり直してみてはどうですか？