位置情報の提供に対して課金がされますか？

海外での使用を考えているので

そういう特殊なことは最初に書いて下さい。Ohkawaさんの状況はOhkawaさんにしかわかりません。他の人にとってはOhkawaさんの書き込みだけが頼りなのですよ。iPad3Gモデルを使用している日本人の大部分は国内のSBのキャリアで国内で使用しています。答える方もそれを前提に書いています。

「課金」と「パケット代」は一般的に別物として解釈されます。それを一緒にしないで下さい。話が難しくなります。

また3Gでの通信なのかWiFiだけでの通信なのかも書いて下さい。あまりにも前提条件があやふやすぎます。

そちらの詳細な状況が分らないので3GモデルのiPadを海外で3G通信を使用して標準の地図アプリを使用した時の事を書きますよ。Appleはあなたに課金することはありません。しかし通信会社からパケット通信にかかった料金は請求されます。

ただ、位置情報または地図内情報の通信にパケットを使っているかどうかが分かりません。

質問内容が文面の通りなら答えははにさんの書き込みを参考にして下さい。

ひょっとしたら「位置情報または地図内情報の通信」を行った時に「どこからか利用料を要求されることがあるかどうか」と言う意味で「パケットを使っているかどうか」という質問でしょうかね？。

例えば3Gでの通信を全てオフにしている状態で、海外のホテル内無料WiFiスポットにアクセスしていたら料金はかからないでしょう。

いづれにせよOhkawaさんの状況説明が無さ過ぎますし、質問内容の解釈も難しいです。

（そもそも「パケット」を「使っているかどうか」って変ですよね）

> ただ、位置情報または地図内情報の通信にパケットを使っているかどうかが分かりません。

そりゃ使いますよ。位置情報そのものは，GPS衛星から信号を受信してデータを取りますが，正確な時間の情報も必要ですし，残念ながらスマホ程度の能力ではGPS衛星のデータから位置情報の計算ができません（GPS衛星からの信号を受信するときに必要な時間から，光の速度は一定という原理を利用して距離を計算し，４つのGPS衛星からのデータを利用し，相対論の補正も入れて計算します）。なので、パッケット通信を利用して，GPS衛星の情報をサーバに送り，計算はサーバにしてもらい，その結果を送ってもらいます。なので，パケット通信無しでは，位置情報も取得できません。WiFI を利用するにしても，プロバイダーと契約している訳ですし，パケット代は払っています。

このとき受信するデータに対して課金されるのでしょうか？

標準のマップを使う限りお金がかかることはありません。

地図を画面に表示するためにもデータ受信が発生し、課金されるとお店で伺いましたが

どの地図アプリを使用すると、どのような名目で料金が発生すると、どのお店で言われましたか？。ひょっとしたらiPad3Gモデルのプリペイドプランのことをさしているのでしょうかね？。

揚げ足をとるようで申し訳ないのですが、用語の使い方がめちゃくちゃなので答えるのにも困ってしまうのですよ。

無料のホットスポットでwifiを使って地図を表示する場合はホットスポットがパケット代を支払っていると考えればいいのでしょうか。

これが「ユーザに料金を請求されるかどうか」の意味であれば請求されません。

パケット代の定義を明確にしようとすれば不毛な言葉遊びになりそうなので割愛。