word形式での書き出しをするとレイアウトが崩れる。

Word同士であってもバージョンが違っていたり、macとWinではレイアウトが崩れる事がよくあります。Hit-Cさんも言われて言いますがどうしてもレイアウトを崩したくない時はPDFで吐き出すのがいいと思いますよ。

残念ながら、オフィス互換ソフトの互換性は、iWorkに限らず、(フォーマット維持が必要な)仕事では使えないものだと認識しています。情報の内容が伝われば良いといった程度でしょう。編集を要する場合はpdfは使えないので、純正ソフト一択ですね。

この意味で、iOSやAndroid端末は仕事に使えません。

失礼致します。　やはり、別々のアプリケーションなので、完全な互換性は期待できないのではないでしょうか？　編集し直す必要が無い場合はPDF形式で書き出すとよいかもしれません。