どのようにしたらいいでしょうか？
◯取り出したいデータは、壊れたパソコン（Mac OS X v10.6 Snow Leopard）のHD内の
・スティッキーの記録（メモ書き）
・ブラウザソフトＦｉｒｅｆｏｘのブックマーク内容
・メールソフトMicrosoft Entourageの住所録 です。
使っていたMacBookPro（Mac OS X v10.6 Snow Leopard）の故障してしまいました。
業者に依頼し、マザーボードの故障が原因らしく、外付けハードディスクのような形で取り出してもらいました。
新しく購入したノートパソコン（OS X Mavericks）に外付けハードディスクのようにつなぎました。
新しいノートパソコン（OS X Mavericks）からの起動では、よくやり方がわからなかったです。
また、起動ディスクとして外付けHD（Mac OS X v10.6 Snow Leopardとして認識）から立ち上げようとしても、リンゴマークのまま状態が変わらず、
電源を切って対処しました。
よろしくお願いします。
外付けハードディスクのような形で取り出してもらいました。新しく購入したノートパソコン（OS X Mavericks）に外付けハードディスクのようにつなぎました。
「ような形」というのが良く分かりませんが、外付けHDDになっているということですね？
なら、
・スティッキーの記録（メモ書き）
・ブラウザソフトＦｉｒｅｆｏｘのブックマーク内容
・メールソフトMicrosoft Entourageの住所録
該当のファイルをコピーしてきたらよいのでは。
ちなみに、
起動ディスクとして外付けHD（Mac OS X v10.6 Snow Leopardとして認識）から立ち上げようとしても、
「お使いのコンピュータに搭載されている Mac OS よりも前のバージョンの Mac OS をインストールしないでください」、
新しく購入したノートパソコン（OS X Mavericks）
ということですので、そりゃぁ、立ち上がりません…。
> 業者に依頼し、マザーボードの故障が原因らしく、外付けハードディスクのような形で取り出して
業者はどのように取り出したのでしょうか？
内蔵ディスクの丸ごとコピーですか？
もしそうなら、新しいパソコンを最初に起動したときにデータの移行をすれば（起動時に設定アシスタントのガイダンスに従うだけです）、特に難しいこともなく、全てのデータを移せるのですが。
もう既に新しいパソコンを起動して動かしてしまったのなら、command + r で起動して、OSXユーティリティを立ち上げ、内蔵ディスクをフォーマット（消去）してしまってOSXの再インストールをすれば、また購入直後の状態に戻せます。
みなさんが仰る通り、「外付けハードディスクの”ような形”」というのがどのようなものを指すのか分かりません。
もし、業者が壊れたMacからハードディスクを物理的に取りだしたと言うことなら、ハードディスクを新しいMacにUSB接続するなどして、データをコピーすることになるでしょうね。
レスありがとうございます
HDは「内蔵ディスクの丸ごと取り出して」もらい、外付けHDDとして認識しています。
どうやら購入直後の状態の状態にするのが一番なんでしょうか？
新しいパソコンは、すでに起動して設定やその他のアプリなどダウンロードしてしまいました汗
新パソのＦｉｒｅｆｏｘにはすでに色々ブックマークを追加してしまったので、
購入直後の状態にせずにでできないかと思っている所です。
エクセルやワードなど通常のファイルはデータを移行（コピー）できたのですが…
◯スティッキーの場合、ファイルがどこにあるのかわからなかったです。
◯Ｆｉｒｅｆｏｘの場合、ブックマークファイルのファイル名と保存先は下記のサイトからわかりコピーできるのですが、
ダブルクリックしてもファイル内が見れるわけでもなく、新パソには「ライブラリ＞applicationsupport内にもfirefoxのフォルダ」は
見当たらないような。
ファイル名：places.sqlite、 保存先
ちなみに、ユーティリティの移行アシスタントした場合、世代が古いOSにしか対応していないアプリケーションソフトというのはMavericksで起動できるのでしょうか？
古い話ですが、OSクラシックからOS Xに移行したとき、OSX上でクラシックを動かすことができたと思うのですが。
スティッキーの場合、ファイルがどこにあるのかわからなかったです。
$HOME/Library/StickiesDatabase
新パソには「ライブラリ＞applicationsupport内にもfirefoxのフォルダ」は見当たらないような。
OS X Lion以降では、ホームのライブラリフォルダ ($HOME/Library）が不可視に設定されていてそのままではFinderで確認できません。Finderのメニューから「移動」を選択したときにoptionキーを押すと「ライブラリ」が表示されるので選択して移動してください。
世代が古いOSにしか対応していないアプリケーションソフトというのはMavericksで起動できるのでしょうか？
アプリケーションによります。そして、PowerPCアプリケーションは動作しません。
◯Ｆｉｒｅｆｏｘの場合、ブックマークファイルのファイル名と保存先は下記のサイトからわかりコピーできるのですが、
ダブルクリックしてもファイル内が見れるわけでもなく、新パソには「ライブラリ＞applicationsupport内にもfirefoxのフォルダ」は
見当たらないような。
ホームフォルダ内のライブラリ/ApplicationSupport/Firefox/Profiles/xxxx.default/
この中に、bookmarks.htmlがあります。
http://www.macotakara.jp/blog/mac_os_x/entry-21578.html
あと、スティッキーズについては、下記です。
ホームフォルダ内のライブラリ/StickiesDatabase
古い話ですが、OSクラシックからOS Xに移行したとき、OSX上でクラシックを動かすことができたと思うのですが。
MacOS X 10.6 SnowLeopardまではPowerPCアプリを動かすRosettaがありましたけれど、10.7 Lion以降は廃止されています。
故障したパソコンからデータを取り出したい
