カレンダーが同期できません

カレンダーアプリの画面の下にあるカレンダーをタップすると、カレンダーが表示されると思います。ここで、以前のExchangeに同期してたカレンダーのみにチェックが入ってるとか。iCloudのカレンダーにチェックが入ってないとiPhoneなどとは同期出来ないと思います。また、設定＞メール/連絡先/カレンダーのアカウントでiCloudのカレンダーはオンになってますか？またここのカレンダーのところのデフォールトのカレンダーはどうなってますか？

　読む限りだと、以前はExchangeで同期していたけどExchangeを解約したからExchangeで同期出来ないだけのようですが、違うのでしょうか。

iCloudで同期する為にはiCloud上にイベントが無ければだめですよ。Exchange上のイベントはiCloudでは同期出来ません。Exchange上にあるイベントは一つ一つ手作業でiCloud上に移動させてください。

（Exchange解約前でしたら一括での書き出しも出来たと思うのですが.....）

ところで同期用のPCは何を使用していますか？

そちらにExcahngeのカレンダーのデータがあれば、そちらからcsvやicsで書き出してGoogleカレンダー等を経由して読み込むとか。