windows10がインストール出来ません

複数のパーティーション分けをしているとインストール出来ませんよ。

Mac で Windows パーティションを設定する - Apple サポート

> ブートキャンプアシスタント起動して、手順通りする

Bootcampで手順通りだと、パーティションを４つに割ってたらできませんけど。Bootcampではパーティションが一つの時のみしかサポートしてません。

それとも、Windowsインストーラで直接起動した時の話ですか？

> GPTじゃないとどうだのEFIがMBRがとかわけ分かりません

わけ分かりません、と言われても。

その正確なメッセージ書いてもらわないと、ここを読む人にはもっとわけ分かりません。

オプション起動するとインストーラはWindowsとEFIと２つ出ると思いますが、Windowsの方でもダメですか？

Windows で起動すると、GUIDパーティション方式（WindowsではGPT）なのでダメと言われ、EFIで起動するとMBRがあるのでダメと言われるのかな？

パーティション４つに割ってるのなら、Windows的にはEFIブートにしないとダメなんでしょうね。でも、そうしようとするとMBRがあるのでそうもできない、ということかも。

前はできた、というのはWindows10の話ですか？多分、前のバージョンの話で、お示しのパーティション状況ではWindows10はインストールできないと思いますが。

解決でよかったです。

ところで、そのパーティションにはWindows7とか8.1がインストールされてたのですか？

もしそうなら、単にそのまま上書きインストールすれば何も文句言われずにWindows 10をインストールできたのではないかと思います。