iPhone持っていない場合の使える機能

皆さんが書かれていることとかぶりますが、

>iPhoneなくても時計機能は使える

いいえ。iPhoneでセットアップしないとセットアップ画面を眺めることと充電以外何もできません。

仮にセットアップだけしたとして、通信機能はiPhoneなしでは成立しませんので、天気予報など外部データを必要とするアプリは全く機能しません。もちろんアプリやOSのアップデートもできません。

音楽データをiPhoneからWatch本体にコピーしてあれば、Watch単体(ただしBluetoothイヤホン必須)で音楽は聞けます。また、ワークアウトの記録や心拍数モニタなど外部通信が不要な機能は一通り使えるでしょう。

しかし、これらの機能だけならApple Watchの価値の1/10もないと思います。

また、仮にゴライアスさんのiPhoneでセットアップしたのであれば、甥っ子さんがゴライアスさんのiPhoneの通信圏内に入った時点で、甥っ子さんのワークアウトの記録がゴライアスさんのiPhoneに転送されることになります(ワークアウトの記録にはGPSデータも含まれますので、どこをどのように移動したかといったプライバシーに関わるデータも転送されることになります)。

さらに、Watchの標準アプリ(メール、メッセージ、電話、連絡先、写真、カレンダーなど)は機能制限できませんので、逆に、ゴライアスさんのメールデータや連絡先などの個人情報に甥っ子さんはアクセス可能です。

ということで、他人のWatchを自分のiPhoneでセットアップすべきではありません。

もしどうしてもApple Watchをプレゼントされるというのでしたら、通信契約も含めてiPhoneもプレゼントしないと意味は無いです。

失礼します。

Apple Watchはもっていないので、以下、ネット上の情報に基づく書き込みになりますことご了承下さい。

確かにiPhoneがなくてもできることといった記事はいくつも見かけますが、あくまでも手元にない場合ということでiPhoneを全く使わないケースについての記事はみかけられませんでした。

一応、Appleの公式情報では以下のようになっています。

Apple Watch Series 2 - 技術仕様

地域や言語によっては一部の機能を利用できません。iPhone 5以降が必要です。

Apple Watch を設定する - Apple サポート

始める前に

Apple Watch を設定するには、最新バージョンの iOS を搭載した iPhone 5 以降が必要です。

こちらの説明では最初に電源をオンにすると初期設定が始まり、その必須ステップとしてiPhoneとのペアリングがあるようです。（スキップするためのボタンが画面にない）

ですので、最悪の場合、iPhone無しではまったく使えない可能性もあります。

元々、Apple WatchはiPhoneの周辺機器という位置付けなので仕方ないかもしれません。

あまり有用な情報ではないかもしれませんが、ご参考になれば幸いです。

Apple Watchを使い始めるには、初めにiPhoneとのペアリングが不可欠です。　なので、iPhoneが無い場合は、Watchを設定できませんので、全く、時計機能すら使えないということになります。　→　Apple Watch を設定する - Apple サポート

仮に他人のiPhoneを使ってApple Watchをペアリンングしたとしても、Apple Watchを使用する本人がiPhoneを持っていないと、時計以外の機能を利用するには、不便なことが多そうです。　→　ペアリングされた iPhone なしで Apple Watch を使う

老婆心ながら、iPhoneがなくては、宝の持ち腐れになってしまうので、返品してFitbitにしたらどうでしょうか。