Lightning - USB 3カメラアダプタはUSB3.0に対応していますか？
Lightning - USB 3カメラアダプタはUSB3.0に対応していますか？
USB3.0を使用した、高速データ転送は使用できますか？
null-OTHER, Lightning - USB 3カメラアダプタ
こちらですね。
http://www.apple.com/jp/shop/product/MK0W2AM/A/lightning-usb-3カメラアダプタ
アダプタ自体は USB3.0対応のようですが、本体（iPhone/iPad）のLightningポートでUSB3.0対応なのはiPad Pro（12.7inch）のみと思われます。
以下、上記リンク先の概要より抜粋
『12.9インチiPad ProはUSB 3の転送速度で、9.7インチiPad ProはUSB 2の転送速度でデータを取り込むことができます。』