iOS10.3.2のアップデートが来ましたが・・・

>最近はランサムウェアのニュースも多いので…

iOSのアップデートに関して言えば、いわゆる脱獄行為を行っていなければ、偽物を配布することはまず不可能と考えて良いです。

App Storeのアプリも基本的にはAppleが動作チェックしたアプリのみ置かれていますので、ウィルスということはほぼ考えられません。万が一悪意があるアプリがあったとしても、OSや他のアプリ・データを書き換えることはできないようになっていますので、問題があってもそのアプリ内での動作に限られます(詐欺的にIDやパスワード、カード情報を入力させて搾取することは不可能ではありません)。

マイナーなアップデートは、基本的に、即インストールします。

バグ取りとセキュリティ系が主になるので。

致命的なバグが含まれる可能性も無くはないですが、セキュリティを勘案すると、まあインストールを推奨します。

64bit機なら次(10.4)

に賭けても良いかも。

スルーする必然性がわかりません。

セキュリティーアップデートが入っているので、基本的にはアップデートすべきと考えます。

# しばらく様子見して、情報収集してからのほうが安全だとは思いますけど。