待受画面設定

待受って、ロック画面とかホーム画面の壁紙のこと？

現時点(11.1.1)では8/X専用壁紙は旧機種では使えません。

>機械に疎い

のレベルは人それぞれなので、もう少し具体的に自分がどこまでできるかを書いたほうが良いです。

少なくとも、自分で撮影したカメラロール内の写真を選んで壁紙にする方法は知っているんですよね？

それもわからないということなら、とりあえず以下の読んで壁紙設定方法を勉強してください。

http://faq.mb.softbank.jp/smart/detail.aspx?cid=80174&id=e397456325565307778475678545638336646756d37773d3d

https://www.ipodwave.com/iphone/howto/wallpaper.html

状況が判断できないのですが、旧iPhone の画面にiPhone X にしかない待受画面を設定したいということですか。もしそうならiPhone X を持っていないとできないのでは。