外付けHDのミュージックフォルダーを有効にする方法が知りたいです。

外付けのHDでミュージックフォルダーやムービーフォルダー、ピクチャーフォルダーを管理したいのですが、フォルダーに薄くICONが表示されないとMACで認識はされないのでしょうか？

各々のアプリケーションのデータやライブラリを外付けHDDで運用したいという話なら、はにさんがお書きのようにしたらよいのですが、「フォルダーに薄くICONが表示されないと」、もしかして、ホームフォルダ内にあるそれらのフォルダと同じように外付けHDDで運用したいと言うこと…？

もし後者なら、ホームフォルダを外付けHDDに設定するか、もし、ホームフォルダは内蔵HDDに置いておいてという話なら、シンボリックリンクを張ったりしないとという話になりますが…。

外付けにユーザーフォルダをそっくり移動ということならシステム環境設定「ユーザとグループ」でユーザの部分を右クリックすると詳細設定が表示されて、そこで変更できます。事前にライブラリフォルダも含めて、そっくりコピーしておく必要があります。また外付けがダメになった時に備えて通常の場所をユーザーフォルダとする管理者ユーザーも作っておいた方が良いです。作っておかないと外付けがダメになった時にログインできなくなります。私はそうなりましたが、他の管理者があったので助かりました。

外付けのミュージックフォルダーは、optionキーを押しながらiTunesを立ち上げると開きたいライブラリの場所を聞いてきますので、外付けのライブラリーを指定すれば、開けられます。ピクチャーフォルダーも同様にoptionキーを押しながら写真.appを実行することで指定できます。ムービーフォルダーもiMovieを同様に立ち上げれば良いのでは？