失礼致します。
カメラを使って引き換えられるのは、引き換えコードがフォーカス枠で囲まれているカードまたはコードだけですが、当該の iTunes カードは、引き換えコードがフォーカス枠で囲まれていますでしょうか?
App Store & iTunes ギフトカード、Apple Music ギフトカード、コンテンツコードを使えない場合 - Apple サポート
囲まれている場合は、一旦 iTunes Store からサインアウトしてから、再びサインインすると反映されていませんでしょうか?
しばらく待っても反映されない場合は、Apple サポートに連絡して対処して貰って下さい。
【 Apple サポート 】
● 電話番号 : 0120 - 27753 - 5 (受付時間 : 午前 9 時 〜 午後 9 時)