macOS Serverで保存したTime machineのデータがrestore出来ない

Mac mini(10.13.2)をサーバとし，macOS Server(5.4)を入れて，7台のClientのMacを繋ぎ，Time machineでこのサーバにバックアップしています。

個々のClientでTime machineのバックアップ状況を確認し，Time machineに入ることは出来るのですが，試しに同じMacで，command-Rで入る緊急ディスクで起動して，Time machineからのrestoreを選ぶと「該当ファイルがありません」と言われます。

Macがクラッシュした時に，復元が出来ないということになりますが，どうすればいいのでしょうか。