> ちょっと難しいと思います
一つだけ方法があります。
windowsノートにdvdドライブがついてるなら、そのドライブをremote cdとして使います。
Mac で別のコンピュータの CD/DVD ドライブを使う - Apple サポート
このサポート記事の中に、windows機にインストールするユーティリティのリンクもあります。
光学ドライブ付きのマックでは、そのままでは、remote cdは使えませんので、ちょっと工夫が必要です。以下の記事に従えば、光学ドライブ付きのマックでもremote cdを使えるようになります。
MacBookエア以外でもリモートディスクを使える?|MacFan
(ちょっと古い記事なので、MacBookエア以外でも、になってます。現在ならほとんどのマックは光学ドライブがついてないので、remote cdは標準でどのマックでも使えるようになってるので、こんな記事は不要なのです)
この方法で、マックにインストールdvdをマウントできますので、あとはディスクユーティリティの復元を利用してインストールdvdをusbにコピーします。コピーできれば、そのインストールusbで光学ドライブの壊れたマックを工場出荷状態にできます。remote cdでインストールdvdから起動することはできませんので、まず、インストールusbを作ります。
ただし、本当に全てうまくゆくかどうかはわかりません。