iどうすればいいか教えてほしい。phone6からiphoneXに乗り換えたいが

こちらのサポートも参考になると思います。　→ 以前の iOS デバイスから新しい iPhone、iPad、iPod touch にコンテンツを転送する - Apple サポート

バックアップから復元するのが一番楽ですが、バックアップしていなかった場合は機種変更前と同じApple IDでログインして、ダウンロードし直すしかありません。

パソコンとiTunes 12.6.3が有れば、復元した時にアプリも転送されます。

既にiTunes 12.7.*にして戻すのが困難なら復元でデータ移送後にアプリをダウンロード。

バックアップから復元するのが一番楽ですが、

iOSのバックアップにはAppで利用していたデータはあっても、App本体は入っていません。木藤さんがお書きのように、「復元でデータ移送後にアプリをダウンロード。」

iPhone 6のiOSのバージョンは幾つでしょう？

移したいアプリの情報もあった方が良いですね。

iOS10以前のバージョンだとiOS11に上げると動かなくなるアプリがありますので…