機種変更の為の

「iPhone、iPad、iPod touch をバックアップする方法 - Apple サポート」

「iOS デバイスのバックアップについて - Apple サポート」

等々。

　バックアップは複数箇所に取っておくのがいいですね。

また、バックアップ量が多いとオンラインでの復元には時間がかかります。

（特にカメラロー内の写真が数千枚なんて状況をオンラインで復元するのは大変です）

両方にバックアップをとり、復元はiTunesで行うのがいいと思いますよ。

どっちもとれる環境であれば是非取ってください。

万一、片方のバックアップが正常にバックアップ出来ていなくて

壊れてしまっていても、もう片方で復元できます。

お金で解決できないデータ（写真やメッセージなど）の為にも是非是非。

一番いいのは旧機種を残したまま、新しい機種に移行することかと思います。iTunes にしろiCloud にしろ私が感じている限りでは、どうも物足りないバックアプなので。

バックアップの作成には成功しても復元で失敗することがあります。データが破損していると二度と復元できません。機種変更時には旧機種と新機種が両方手元にある期間を作るようにしましょう。