スポットライト検索でAPPを非表示に出来ません。
I OS 11.3 で設定 → 一般 にスポットライト検索の文字が表示がなく
スポットライト検索でAPPを非表示に出来ません。
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ベストな回答
その設定は随分前に無くなっています。
iOS 11では「設定＞Siriと検索＞検索の候補」をオフにすれば表示されなくなります。