失礼致します。
『iCloudに保存』とのことですが、iCloudフォトライブラリーを使用する場合(設定>ユーザー名>iCloud>写真>iCloudフォトライブラリーの項目がオン)、iPhone本体に保存されている写真ライブリは、iCloudサーバー上に保存されている写真ライブラリと同期されています。 なので、iPhoneの写真アプリから写真を削除すれば、iCloudサーバー上の写真も同時に削除されます。 この状態では、iPhoneの写真アプリのピープルのアルバムで表示される写真を削除すると、iCloud上の写真も削除されることになります。
→ ピープル