起動ディスクがスタートアップマネージャーに出てこない

動画を編集する時に、容量不足で動画を書き込めなくなるといったトラブルを防ぐ為にHigh Sierraを外付けハードディスクにインストールして起動ディスクを作ったんですけど、問題が多いんですよ。例えば、起動ディスクがスタートアップマネージャーに出てこず、commandキーとoptionキーとシフトキーとピリオドを押しても起動ディスクが出てこなかったり勝手にフリーズしたり勝手に再起動がかかったりするんですね。

やはり、起動ディスクって外付けハードディスクよりも外付けSSDにHigh Sierraをインストールする方がよろしいのでしょうか？