サムネイルが小さい

サムネールを単独で拡大表示するのではなく、一覧表示のまま拡大したいと言う事でしょうか？

残念ながら添付写真の選択ウインドウには、そう言った機能は有りませんので、下記リンクのページから要望としてフィードバックするか、「写真.app」から直接ドラッグ＆ドロップするか、「アクセシビリティ」のズーム機能を使って、応急処置的に拡大表示する位しか思い浮かびません。

macOS - フィードバック - Apple（日本）

【「アクセシビリティ」のズーム機能を使って、応急処置的に拡大表示する場合 】

「システム環境設定」＞「アクセシビリティ」＞「ズーム機能」を選択し、「キーボードショートカットを使ってズーム」及び「イメージをスムージング」の項目にチェックを入れ、「ズームの方法」を「フルスクリーン」に設定して、「オプション」ボタンをクリックし、

「拡大したときに画面イメージを移動」で、使い易い設定を選択して、「OK」ボタンをクリック。

キーボードショートカットを使用して拡大表示させます。

• 「option」+「command」+「8」キー：ズーム機能のオン／オフ
• 「option」+「command」+「^」キー：拡大
• 「option」+「command」+「-」キー：縮小

失礼致します。

下の画像の様に、「メッセージサイズ」の右側に有る「イメージサイズ」の設定が「小」になっていると思いますので、選択メニューをクリックして「中」、「大」、「実際のサイズ」等を選択して見て下さい。

（当然ですが、「イメージサイズ」を大きくすると「メッセージサイズ」も大きくなります）

下の画像の様に、拡大したい写真を選択してダブルクリック、または「スペース」キーを押すと拡大表示されます。

もう一度クリック、または「スペース」キーを押すと拡大表示が解除されます。

また、「矢印（左右）」キーで拡大表示したまま写真を移動出来ます。