Apple Watchのアップデートについて

以前、Apple WatchのアップデートをiphoneのApple Watchアプリでしようとしたところ、お使いのソフトウェアは最新です。と表示され、先に進まなくなりました。(この時のiphoneのバージョンは覚えてないですが、最新のバージョンではなかったと思います)

そのアップデートしようとした翌日からApple Watchにライン等の通知が全く来なくなり、そのまま数ヶ月放置していました。(時計としては使えていました)

不便だった為、今日またApple Watchのペアリング等いじってみたら、やはりアップデートのところで、つまづき、お使いのソフトウェアは最新です。のメッセージから進まず、時計の機能も使えない状態になりました。(ペアリング設定が終わらない為)

iphoneのバージョンは11.2.6とあるので、Apple Watchのアップデートできるはずなのですが、どうしたらいいのでしょうか？

また、再ペアリングする際、説明等読まずにやってしまった為、手順等正しく出来てないと思います。

明日、時計として使いたいのですが、どうしたらいいでしょうか？