写真の順番の変え方は、編集画面で”写真とビデオ”をタップすると左下に"+"が表示されるので、それをタップすることで追加、編集画面で選択中の動画像を右下の”ゴミ箱”をタップで削除ですが、これでは複数枚の出し入れは面倒なので動画像を削除(全てを削除はできない)してから、再度追加し直すほうが早いでしょう。 少数枚なら順番になります。
編集画面での並び替えはできないので、これが以前はできたということならそのバージョンのことは忘れるべきです。
今のバージョンでどうやるかを考えないと…… で、現在(私はまだ10.3.x)のバージョンは、並び替えは面倒なので手間を要しますよ。 今のメモリーってユーザ側の期待とはズレがある仕様みたいですね。
なので、私はMacのiMovieでやり直した結果、1分の動画が10分になり未だ完成せず………(笑
メモリーは、スライドショーと違ってきてるので、その感覚でいると面倒なだけの仕様変更(=部分的に改悪)と感じるかもしれませんね。