MacBook Proを初期化したいができない

中のデータは不要なのでしょうか？

もし中のファイルで必要なものがあるなら、起動時、command + s としてシングルユーザモードで立ち上げ、真っ黒の画面に文字がいっぱい流れますが、最後止まるまで待ちます。すると、真っ黒のコンソール画面になり、#プロンプトになります（ならないときはリターンキーを押してやればなります）。そこで、

mount -uw /

rm /var/db/.AppleSetupDone

としてから

reboot

として再起動します。すると、購入直後に最初の管理者ユーザを設定する画面になります。ここで、質問に答えながら、新しい管理者ユーザを設定します。最後までいけば、この新しく設定した管理者でログインできるようになります。この管理者でログインして、システム環境設定＞ユーザとグループで従来のアカウントのパスワードを変更すれば従来のユーザにもその変更したパスワードでログインできるようになります。

ファームウェアパスワードが設定してなければ、必ずシングルユーザモードにできます。

FileVaultで暗号化されてます。

OSXのバージョンは10.9でいいですか？

ターミナルを立ち上げ、論理ボリュームごと削除するしかないように思います。

起動時、command + rとして復旧ディスクで立ち上げ、メニューバーのユーティリティをクリックすると出てくるターミナルを選択します。この時ロック解除のアラートが出ても、キャンセルにします。

そこで、

diskutil cs list

とすると、画面に情報が一杯表示されると思います。割合最初の方にLogical Volume Group UUIDというのがあって、その後に32桁の16進数が表示されてると思います。この32桁の16進数をコピーして

diskutil cs delete UUID

とします。UUIDのところには、コピーした16進数を貼り付けます。

これで論理ボリューム（暗号化されたシステムボリューム）は綺麗さっぱり削除されると思います。

あとは、ディスクユーティリティで内蔵ディスクを消去して（10.9だとフォーマットのメニューだったかも）、Bootcampボリュームなども完全に消去します。GUIDパーティション方式、macOS拡張でフォーマットします。ボリューム名はMacintosh HDにします。

これであとは普通にOSXの再インストールすれば完全に（10.9.x ? の）初期状態になります。その後、場合によってはhigh sierraまでアップデートできます。

普通、パスワードや設定、アプリケーションは会社で管理するものかと思うのですが ... 工場出荷状態にすれば良いということでしょうか？「初期化したいができない」と書かれていますので ... 。無線 LAN 接続できる環境下で＜ option ＞キー＋＜ command ＞キー＋＜ R ＞キーで起動し、内蔵 SSD を消去して OS X をインストールすれば工場出荷状態に戻せます。

これはディスクユーティリティの画面ですが、もうターミナルのステップは完了したのでしょうか？うっすらMacintosh HDとか見えるところを見ると、まだ済んでないように見えるのですが。

ターミナルにするには、ディスクユーティリティを終了して、メニューバーのユーティリティをクリックすると出てきます。