Apple MusicとiTunesの同期

最近iPhoneを一度削除して復元したところ、自分のiPhoneに入っていた音楽が全て消えてしまいました。

Apple MusicでDLしていたものは再ダウンロードしたのですが、もともとCDから同期して入れてたものが、この項目は使用できません、となってしまっています。

自分でもともとCDからiTunesに入れていた音楽をApple MusicからDLした音楽を削除せず同期する方法はありますでしょうか？また、iTunesの曲を全部は同期したくなく、選択して入れることはできますでしょうか？