iPad Pro で複人数でアカウントを切り替えながら

こんにちは。

おっしゃっている１台の端末に対して複数のアカウントを使用できる、というのは教育機関向けのApple製品に付与できる機能の一つなので、標準搭載の機能ではありません。

Appleのコールセンターまたは教育機関向けApple正規販売店でのサポートが必要です。

教育 - 教えるためのツール - Apple（日本）

Appleと教育 - 製品の購入 - 教育機関向け製品購入 - Apple（日本）

たしかにこれを家族あるいは職場で使いたいという需要は結構あるでしょうねぇ。そのうち個人向けにiCloudの有料サービスとして出てくるのかも。いまは常時稼働のサーバー下で全てのデバイスが同じネットワーク内にあるなどいろいろ必要条件もあるらしい。