SIMフリーの端末をApple公式で購入し、格安SIM（docomo回線）で運用後、auショップに機種変更として持ち込んだ所、auショップではSIMを挿しても電波を拾うことができず、機種変更に失敗してしまいました。
仕方がないので、他のMVNOで使用することにして（最初にdocomo回線では使用できていたので）、その時に知ったのですが、iPhoneではAPN設定を新たにする場合には古いAPN設定を削除しなければならないとのこと。
auショップでは店員さんが設定をしてくれていたのですが、最初に使用していた格安SIMのAPN設定を削除はしておらず、もしかしてそのせいでauの電波を掴めなかったのではと疑っております。
そこで質問なのですが、MNOであればAPN設定を削除しなくても使えるはず、というようなことがあるのでしょうか？
（端末の問題で繋がらなかったのか、設定ミスで繋がらなかったのかを知りたいです。）
iPhone XS
最初MVNOで正常に使えたなら、端末の問題ということはないのでは？
iPhoneは使ってたのなら、前のAPNを削除しないと新しいSIM使えませんよ。
ネットワークのリセットすればよかったのかもしれません。完全を期するなら、新しいSIMをセットする前にiTunesに繋いで新規デバイスにしておくべきでした。auの場合はSIMをセットするだけで自動でAPN設定されるようですが、前の設定がそのままだと新しいAPNうまく設定できないです。
最初MVNOで正常に使えたなら、端末の問題ということはないのでは？
iPhoneは使ってたのなら、前のAPNを削除しないと新しいSIM使えませんよ。
ネットワークのリセットすればよかったのかもしれません。完全を期するなら、新しいSIMをセットする前にiTunesに繋いで新規デバイスにしておくべきでした。auの場合はSIMをセットするだけで自動でAPN設定されるようですが、前の設定がそのままだと新しいAPNうまく設定できないです。
早速のご回答ありがとうございます！
SIMの乗り換えは初めてだったので、どうするのが正しかったんだろうともやもやしていましたが、スッキリしました。
ありがとうございました。
APN設定について
