iTunes でのバックアップが正常に出来ているのか不安です

該当の項目に関しては、自動でバックアップする際にどちらにバックアップされるかを指定するものになり、iTunesの「今すぐバックアップ」のボタンを押された際は、どちらを選んでいてもiTunes(PC)にバックアップがとられます。

また、バックアップはいずれも差分でとられますので、前回バックアップが完了してから間もない場合は特にデータが増えたり減ったりしていることはないので非常に短時間で完了します。

以下の記事にも正常に終わったかの確認方法が記載されていますのでご確認ください。

iPhone、iPad、iPod touch をバックアップする方法 - Apple サポート

補足

・自動的にバックアップが「iCloud」の場合、「充電器に繋がっている」「WiFiに接続がされている」「画面がロックされている（スリープ状態）」の3つの条件が整った際に1日一回iCloud側に自動でバックアップされます。

・自動的にバックアップが「このコンピュータ」の場合、iPhoneをiTunesと同期する作業をした際にバックアップされます。（同期の作業をしなければなりませんので、ほぼ手動で行うのと同じですね）

iPhone、iPad、iPod touch のバックアップを探す - Apple サポート

こちらでお探しできます。

iCloudはネット経由になるので、当然 自分のコンピュータにバックアップを保存した方が早く終わります。問題ないですよ。