hight sierraをいれました。airdropが無くなりました。

Finder ウインドウ／サイドバーの「よく使う項目」のことでしたら、下記ヘルプの「サイドバーに表示する項目を選択する：「Finder」＞「環境設定」と選択してから、「サイドバー」をクリックし、項目を選択または選択解除します。」でしょうか。

Mac で Finder ツールバーとサイドバーをカスタマイズする - Apple サポート

https://support.apple.com/ja-jp/guide/mac-help/mchlp3011/10.13/mac/10.13

Finderの環境設定からサイドバーのAirDropにチェックを入れてください。

もし、それでも解決しない場合は、OSのクリーンインストールをしてみてください。