iCloudに保存したくないのに勝手に保存になります。Icloudで削除するとPCのデータまで消えてしまっている本当に困る。

「デスクトップと書類の同期」のチェックを外せばいいのではないですか？

そして必要なものだけ個別にiCloud Driveに入れます（ドラッグで）。

私はそういう使い方をしています。

iCloudとは同期しないフォルダを作成して、其処に保存。

T22Tさん、フォローありがとうございます。

そういう仕組みになっているのですね。「デスクトップと書類の中身をMacに残しますか？」と聞かれるのかと思っていました。なにしろこのオプションを一度もオンにしたことがないもので。最近は初めからオンになっているのでしょうか。

ゴリちゃん75さん、ことば足らずで申しわけありません。T22Tさんの説明をよくお読みくださいね。

おそらく、システム環境設定＞Apple ID>iCloud>iCloud Drive＞オプション…で、『デスクトップと書類フォルダーの同期』の項目にチェックが入っているものと考えます。　その状態では、　デスクトップと書類フォルダは、iCloud Driveの同期の対象となっています。　なので、

同期しないフォルダを作るには、Finder.appでホームフォルダを表示して、デスクトップと書類フォルダー以外に、新しくフォルダーを作るしかないです。

iCloud Driveは、iCloudサーバー上のデータとMac上のデータを同期させる目的で設定されています。　なので、iCloud上のファイルを削除すると、Mac上のデータまで消えてしまうのは、そのように設計されている為で、正常な機能ですよ。

「デスクトップと書類の同期」のチェックを外した場合、ちょっとややこしい状況になります。　ご注意ください。

→ 「デスクトップ」と「書類」フォルダを iCloud Drive に追加

「デスクトップ」と「書類」を無効にする

「デスクトップ」と「書類」を無効にすると、ファイルは iCloud Drive に残り、新しい「デスクトップ」フォルダと「書類」フォルダが Mac のホームフォルダの中に作成されます。ファイルが必要になったら iCloud Drive から Mac に移動できます。または、ファイルをすべて選択して、保管しておきたい場所にまとめてドラッグできます。

Mac で、Apple メニュー  >「システム環境設定」の順に選択します。「Apple ID」をクリックし、「iCloud」をクリックします。macOS Mojave 以前では、Apple メニュー  >「システム環境設定」の順に選択し、「iCloud」をクリックします。

「iCloud Drive」の横の「オプション」をクリックします。

「"デスクトップ" フォルダと "書類" フォルダ」の選択を解除します。

「終了」をクリックします。

パソコンはMacですか、Windowsですか？

１）お使いのパソコンのモデルやOSのバージョンが不明です。

２）iCloud写真を使っていますか？