iPad のカメラ機能

それは中古で求めたものですか。

きちんと初期化されていなかったなら 工場出荷状態に戻せば 出てくるのでは。

たまに、あるべき項目がない、という書き込みで、設定＞一般＞リセット＞すべての設定をリセット で表示されるようになったという話もあります。

使い始めたばかりなら、工場出荷状態に戻した方がいいとは思いますが。

ご参考:

https://support.apple.com/ja-jp/HT201252

https://support.apple.com/ja-jp/guide/ipad/ipad9a74dc01/ipados

カメラが故障してるとか。

facetimeとか他のカメラを使うアプリでカメラは使えますでしょうか？

お手元のiPadは、モバイルデバイス管理が組み込まれた会社支給品等であり、カメラ利用に制限が掛かっているなんてことはないのでしょうか。