iTunesにiPhoneのバックアップを作成できない

windows10で最新バージョンのiTunesを利用しています。（Microsoft StoreではなくAppleのサイトからインストールしたものです。）

iPhone11 proを接続しバックアップを作成しようとしましたが、「バックアップが壊れているため、iTunesはiPhone ”◯◯” のiPhoneをバックアップできません。このiPhoneのバックアップを[デバイス]設定で削除してからやり直してください。」と表示されてしまいます。

デバイスの設定画面を確認しても、バックアップの履歴はありません。

またフォルダからバックアップファイルを探しても、当該ファイルが存在しません。

「C:\ユーザー\(ユーザ名)\AppData\Roaming\Apple Computer\MobileSync\Backup\」

が正常なバックアップ保存先かと思いますが、ユーザ名の次の「AppData」のフォルダがありません。

以前別の不具合がありiTunesを再インストールしたことでこの不具合が起こるようになったため、それに関係していると思います。

ご助言よろしくお願いします。