画面を逆さ(上下)に回転して操作することは可能ですか？

iPhoneのアプリは上下逆さに表示する機能がサポートされていないのでそういうアプリはないと思います。

iPhone11 iOS14.1 ですが、アプリによっては左右に横向きで使用できますが、上下逆さまはできませんね。

name80さん、こんにちは

アプリ依存とシステム依存はあるかもしれませんが、上下ひっくり返してもホーム画面はそのままです。また、通話用のマイクとスピーカー配置固定なので、そちらからも上下逆転での使用は無理だと思います。

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いとうみきでした