iCloud　メールの振り分けについて

もう解決してますか？

もしまだなら、フィルターに含める文字は英数文字のみで構成する方が良いかもしれません。

差出人とか、Subjectでフィルターされてますが、メールではこういう情報はメールヘッダーに含まれます。メールヘッダーは、歴史的な経緯で7bitのアスキー文字（いわゆる半角英数文字）のみ使えるというルールになってます。日本語の平仮名や漢字も使ってるじゃないかと思われるかもしれませんが、日本語とかの8bit文字が使えるように変換ルールが規定されてて、文字列が変換されて扱われます。なので、メールに現れる日本語の差出人やSubjectが、フィルターされる時には元の日本語文字列とは似ても似つかない変換された文字列のまま扱われてる可能性があります（実際にどうなってるかはユーザには分かりません）。半角英数文字なら、そのまま使われますので、そういう心配はありません。

そのルールより後ろのルールに引っかかって別のところに入るわけではありませんか？

操作の２番目に「ルールの評価を停止」を入れるとそれが防げます。

ブラウザでicloudのサイトにサインインしてみると、ルールはできてますか？

できてないなら、そちらでルールを作成してみるとか。

ルールが適用されるのは新たに受信したメールからなのでは？

ルール作成後に受信したメールも振り分けられないのですか？

ルール作成前のメールについては、マニュアルで分ける必要があるのかも。