外付けHDDのフォーマット方法を知りたい。

ディスクユーティリティで外付けhddを選択して、消去とするだけです。

外付けhddを選択するには、ディスクユーティリティのウィンドウの左端の表示のボタンをクリックして、全てのデバイスを表示する、にしてやる必要があります。外付けディスク本体を選択して、消去とすると、新たなウィンドウが現れます。名前：適当、フォーマット：macos拡張かapfs（マックのみで使う時）、windowsに繋ぐこともあるなら、exFatにしておきます。方式：guidぱーティションマップ、としておけば良いです。timemachineディスクにするなら、フォーマットはmacos拡張の1択です。exFatはディスクの使い方に無駄が多いので、同じ容量でも入るファイル数は少なくなります。ファイル数が数千（少ない方と思う。普通に使ってれば、隠しファイルもいっぱいありますので簡単に数万は超えます）にもなるとこの差はとても大きくなります。

市販のものを購入直後だと、方式がmbr（マスター・ブート・レコード）形式になってることが多いです。まずいことが多いので、guidパーティション方式にしておく方が良いです。