Wi-Fiのない環境におけるTime Capsuleの使用について

timecapsuleを工場出荷状態にリセットすれば良いです。

工場出荷状態にリセットしてもhddの中身は消えません。

AirMac ベースステーションをリセットする方法 - Appleサポート

工場出荷状態にリセットすれば、ラン側には10.0.1.xx/24のアドレスが振られます。ethernet直結にしてれば、AirMacユーティリティで検出されます。wifi...のエラーが出ても無視します。wan側にはアドレスは振られませんので、オレンジランプ点滅になり、気持ち悪いですが、ワン側は接続できないので仕方ないです。

macbook proのモデルがわかりませんが、インテル機なら、ethernetアダプターはどれでも使えます（アダプターによってはドライバーのインストールが必要です）。Apple謹製のものなら、ちょっと高いけど、そのまま接続できます。Apple謹製のusb ethernetアダプターは遅いですので、Ankerのを探して使うのが良いです（Ankerのはドライバーをインストールしなくても使えます）。

テザリングでインターネット接続してるなら、wifiはスマホとの接続に占有されますので、timecapsuleとの接続には利用できません。wifiでtimecapsuleと接続すると、スマホのテザリング経由ではインターネットにはつながりません。

寮の部屋で使うことだけ考えるのなら、ライトニングusb3カメラアダプターを利用して、iphoneをethernet接続できるようにするのも良いです。この方法なら、timecapsuleは今まで通り使えます。timecapsuleはブリッジに設定します。

TimeCapsuleのLANポートと、MacBook proのLANポートを直結でいいです。

LANポートがなければアダプタが必要ですが。

その上でMacから見えないなら、AirMacユティリティを起動して、設定する必要があるかもしれません。

イーサネット直結でできますよ。

追記：Time Capsuleならそれ自身がWiFiアクセスポイントなので、

今まで通りの使い方もできるはずですね。

いえ、イーサネットで接続できていればAirMacユティリティで見つかります。

TimeCapsuleをリセットしてみてください。