シングルファイルとパッケージの違いを教えてください。

初歩的な質問ですみません。

ユーザーズガイドに「書類のサイズが500 MBを超える場合、または書類に大きいビデオファイルやイメージファイルが含まれる場合は、パフォーマンスを確保するために書類をパッケージとして保存することをお勧めします。」

とありますが、

シングルファイルをパッケージとして保存した場合、何が変わるのでしょうか？

たとえば、500 MBを超える場合、シングルファイルとして保存すると、レスポンスが悪くなるのでしょうか？