iOSが更新されないのですがどうしたらいいでしょうか？

iPhone6Plusは12.5.4が最新です。それ以上あげられません。

＞常に最新です。ってなるんです。

それが正常です。

iPhone 6 PlusはiOS 12.5.4以上にはアップデートできません。

新しいiOSが使いたかったら新しいiPhoneに買い替えましょう。

それ以外に方法はないです。

iPhone 6 plusならiOS 14.7.1にできます。ただ、現在のバージョンとだいぶ離れてますので、パソコンに繋いでやらないとアップデートできません。

パソコンに繋げば、iTunesかファインダーに表示されますので、そこで、アップデートとするとか。

urichinさんが書かれているように、6+はiOS12が上限です(はにさんは6s+と勘違いされていると思います)。

使っている機種は？

失礼、勘違いでした。

そうです。

＞iPhone 6 plusならiOS 14.7.1にできます。

んっ？

6 plusならiOS12止まりでは？

6sならiOS14にできますけど。