ドコモ版のiPhoneの購入について

Appleストアで、ドコモ版のiPhone１３を購入しようと考えています。その際、Appleストアにおいて、ドコモの料金プランの契約変更が可能なのでしょうか？現在、4G対応のiPhoneXRを使用しており、ドコモの4Gギガホライトの料金プランですが、ドコモ版のiPhone１３をAppleストアで購入した場合、5Gギガホライトに契約変更ができるのでしょうか？この場合、事務手数料がかかるのでしょうか？

また、ドコモ版のiPhone１３をAppleストアに取りに行く際、家族に行ってもらうつもりです。その際、機種変更したい私のiPhoneXR及びそのsimカードをその家族には持たさずに、iPhone13を取りに行ってもらうつもりです。このような場合、4Gギガホライトから5Gギガホライトへ契約変更は、予約段階のAppleオンラインストアでの購入予約時に契約変更の手続きができるのでしょうか？