iPhoneのストレージの最適化について

自分も最適化モードで使っていますが、圧縮された写真は 明らかに解像度が悪く、何らかの不具合でダウンロードできていない状態だと 右下に白いエラーマークがつきます。ダウンロード中はそのマークの場所に ダウンロードを示すアイコンが表示され、ダウンロード完了するとマークが消えます。

つまり、そういう状態を見ていないということなら、ダウンロード済みのオリジナルサイズの写真をみていることになると思います。

機内モード中でストレージにも余裕があるなら わざわざ解像度の低い画像には置き換わらないんじゃないでしょうか。

また、ずっと機内モードだと、撮った写真がiCloudにアップロードされないので 圧縮されていない可能性もありそうです。

以下、引用です

『「ストレージを最適化」を有効にすると、iCloud 写真がデバイス上のライブラリのサイズを自動的に管理してくれます。iCloud にはオリジナルの写真とビデオが保管され、デバイスには省スペースのバージョンが保存されます。ライブラリが最適化されるのは容量が必要になったときに限られ、アクセス頻度の低い写真やビデオから先に処理されます。オリジナルの写真やビデオが必要な場合は、Wi-Fi またはモバイルデータ通信経由でダウンロードすることができます。』

引用元

iCloud 写真を設定・使用する - Apple サポート (日本)